In un "semplice" distributore acqua spesso vengono utilizzate tecnologie talmente sviluppate di cui gia' solo il nome e' sufficiente a lasciarci perplessi. Non e' il caso dell'adsorbimento, ossia la capacita' da parte di molecole, ioni ed atomi di creare legami chimici o interazioni fisiche. La sua assonanza con la ben piu' nota parola "assorbimento" non ci trae in inganno, anzi! Sostanzialmente, infatti, si tratta di un processo di cattura fisica da parte di una superficie, detta interfase, di sostanze inorganiche. Per fare un esempio, potremmo citare i carboni attivi. In tal modo, vengono, quindi, eliminati dalla sostanza i soluti che risultano dannosi alla nostra salute.
Si puo' migliorare il servizio erogato dagli enti pubblici attraverso alcune tecniche, definite "trattamenti delle acque potabili al punto d'uso". In tale direzione e' avvenuto, negli ultimi decenni, un ampio progresso tecnologico, che ha permesso di raggiungere livelli d'eccellenza nella qualita' dei prodotti offerti, con prezzi contenuti. Esistono, inoltre, diversi modi di affrontare il problema e diverse soluzioni a cui si puo' approdare, a seconda dell'utente finale a cui ci si rivolge. Per tali ragioni, il settore dei distributori acqua e' molto differenziato.
L'acqua frizzante e' presente in natura. Tuttavia, quella che spesso troviamo in vendita, e' stata creata tramite l'aggiunta di anidride carbonica in maniera artificiale. Il motivo per cui spesso scegliamo l'acqua frizzante e non quella liscia e' la sua maggiore capacita' di dissetarci, anestetizzando le cellule del palato, anche se, alla realta' dei fatti, non vi e' nessuna differenza. I dispenser acqua non sono in grado di svolgere questo processo di "gasazione" tuttavia, amanti dell'acqua frizzante, non disperate: c'e' una soluzione anche per voi! Sono i frigo-gasatori, magari un po' costosi, ma quando non si puo' rinunciare...
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